Blog
Artikel und Einblicke aus dem Gastgewerbe
HORETIM Nachrichten
Wir freuen uns auf den Austausch von Erfahrungen, Ideen und Lösungen mit unseren Kollegen von HORA , mit denen wir eine lange und konstruktive Geschichte haben. Wenn wir analysieren und vergleichen, verstehen wir, was wir in den letzten zehn Jahren des Gastgewerbes in Timis gut gemacht haben und was für eine Kraft wir in der lokalen Gemeinschaft geworden sind. Gleichzeitig haben wir unsere Schwächen durchleuchtet, sind aus unserer Komfortzone herausgetreten und haben uns eine neue Wachstumsphase vorgenommen. Danke, HORA, wir haben uns gefreut, Sie als unsere Gäste zu haben! Vielen Dank an unsere Gäste, die sich aktiv und konstruktiv an diesem Treffen beteiligt haben. Unser besonderer Dank gilt unseren Kollegen im Hotel Timisoara für die Bereitstellung der Räumlichkeiten. HORETIM SME Timis HORA Besuchen Sie Timisoara Besuch Timis Kulinaria Banatica Rathaus von Timișoara Kreisverwaltung Timis Timiș Sanitäres Veterinäramt ANAF Timis
Wir freuen uns darauf, unsere Kollegen von HORA zu aktuellen Themen des Gastgewerbes zu treffen. Wann? Morgen, 28.04.2026. Wo? Hotel Timisoara, Saal Roma, Uhrzeit? 10.00. Mit wem? Kollegen, Unternehmer aus dem Gastgewerbe. Lokale Werbeorganisationen. Lokale und regionale Behörden. Um sich auszutauschen und Lösungen für diese Zeit zu finden. #IGemeinsamSindWirMehrStark
Das sind die drei jungen Köche, die am 29. April am Wettbewerb 👨🍳Este teilnehmen werden, der regionalen Auswahlphase für den Europäischen Preis für junge Köche der IGCAT, der die Chance bietet, das Banat bei der Endrunde im November 2026 auf europäischer Ebene zu vertreten. Ein vielversprechender Start für eine Generation von talentierten Köchen, die die Gastronomie des Banats voranbringen. Weltregion der Gastronomie
Tag 4 des Besuchs der Jury im Banat stand im Zeichen der Verbindung zwischen Natur, Nachhaltigkeit und lokaler Gastronomie. Auf dem WeWilder EcoCampus zeigten Initiativen, die auf Gemeinschaft und Respekt für die Natur basieren, wie Tradition und Innovation in einem nachhaltigen Entwicklungsmodell nebeneinander bestehen können. Der Tag endete mit dem "kaiserlichen Abendessen" im Herrenhaus von Mocioni, einer Erfahrung, die von der Raffinesse der edlen Mahlzeiten vergangener Zeiten inspiriert war, bei denen die Gastronomie mehr als nur Essen war: ein Ritual, ein Ausdruck der Jahreszeit und der kulturellen Einflüsse der Region. Die Botschafterköche des Banat haben dieses Erbe in einem Menü neu interpretiert, das aus einer Abfolge von Aromen und Kontrasten besteht und Tradition und moderne Techniken miteinander verbindet. Ein Moment, der zeigt, wie schön die Gastronomie des Banat aus ihren eigenen Wurzeln wächst. Weltregion der Gastronomie Besuchen Sie Timiș Banat - Europäische Region der Gastronomie Kreisverwaltung von Timis Kulinaria Banatica
Das Banat hat offiziell den Titel "Europäische Gastronomieregion 2028" erhalten 🎉. Ein Ergebnis, das die harte Arbeit und die Zusammenarbeit einer ganzen Gemeinschaft bestätigt. Von den lokalen Erzeugern und Restaurants bis hin zur Verwaltung, dem Bildungsumfeld, den beteiligten Organisationen und den Botschaftern der RGE 2028 Banat. Es ist ein gemeinsamer Erfolg. Wir sind froh, Teil dieser Reise zu sein und danken allen Beteiligten. Hier beginnt nun das nächste Kapitel. Weltregion der Gastronomie Besuchen Sie Timis Kreisrat von Timis Banat - Europäische Region der Gastronomie









