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Artikel und Einblicke aus dem Gastgewerbe

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HORETIM Nachrichten

Wir freuen uns auf den Austausch von Erfahrungen, Ideen und Lösungen mit unseren Kollegen von HORA , mit denen wir eine lange und konstruktive Geschichte haben. Wenn wir analysieren und vergleichen, verstehen wir, was wir in den letzten zehn Jahren des Gastgewerbes in Timis gut gemacht haben und was für eine Kraft wir in der lokalen Gemeinschaft geworden sind. Gleichzeitig haben wir unsere Schwächen durchleuchtet, sind aus unserer Komfortzone herausgetreten und haben uns eine neue Wachstumsphase vorgenommen. Danke, HORA, wir haben uns gefreut, Sie als unsere Gäste zu haben! Vielen Dank an unsere Gäste, die sich aktiv und konstruktiv an diesem Treffen beteiligt haben. Unser besonderer Dank gilt unseren Kollegen im Hotel Timisoara für die Bereitstellung der Räumlichkeiten. HORETIM SME Timis HORA Besuchen Sie Timisoara Besuch Timis Kulinaria Banatica Rathaus von Timișoara Kreisverwaltung Timis Timiș Sanitäres Veterinäramt ANAF Timis

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Ein vielversprechender Anfang! Ein erster Wettbewerb, der das Potenzial hat, junge Talente für die lokale Gastronomie zu gewinnen. HORETIM Kulinaria Banatica Besuch Timis Verein Gide Banat - Europäische Gastronomische Region 2028

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European Young Chef Awards (EYCA) 2026, Gozo Malta. Vielen Dank für die Unterstützung durch unsere Gastgeber bei Divine Events! Banat - Europäische Gastronomieregion Kulinaria Banatica HORETIM Besuchen Sie Timiș #gozomalta #igcat

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Wir freuen uns darauf, unsere Kollegen von HORA zu aktuellen Themen des Gastgewerbes zu treffen. Wann? Morgen, 28.04.2026. Wo? Hotel Timisoara, Saal Roma, Uhrzeit? 10.00. Mit wem? Kollegen, Unternehmer aus dem Gastgewerbe. Lokale Werbeorganisationen. Lokale und regionale Behörden. Um sich auszutauschen und Lösungen für diese Zeit zu finden. #IGemeinsamSindWirMehrStark

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Das sind die drei jungen Köche, die am 29. April am Wettbewerb 👨‍🍳Este teilnehmen werden, der regionalen Auswahlphase für den Europäischen Preis für junge Köche der IGCAT, der die Chance bietet, das Banat bei der Endrunde im November 2026 auf europäischer Ebene zu vertreten. Ein vielversprechender Start für eine Generation von talentierten Köchen, die die Gastronomie des Banats voranbringen. Weltregion der Gastronomie

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Wir unterstützen junge Köche, um die lokale Gastronomie zu entwickeln und die nächste Generation von Talenten auszubilden.

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Zusammenfassung der Analyse des Banats - Europäische Gastronomieregion 2028! Vom Titel zur authentischen Region! HORETIM Besuchen Sie Timiș Banatica kulinarisch Produziert im Banat Kreisverwaltung von Timis

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Tag 4 des Besuchs der Jury im Banat stand im Zeichen der Verbindung zwischen Natur, Nachhaltigkeit und lokaler Gastronomie. Auf dem WeWilder EcoCampus zeigten Initiativen, die auf Gemeinschaft und Respekt für die Natur basieren, wie Tradition und Innovation in einem nachhaltigen Entwicklungsmodell nebeneinander bestehen können. Der Tag endete mit dem "kaiserlichen Abendessen" im Herrenhaus von Mocioni, einer Erfahrung, die von der Raffinesse der edlen Mahlzeiten vergangener Zeiten inspiriert war, bei denen die Gastronomie mehr als nur Essen war: ein Ritual, ein Ausdruck der Jahreszeit und der kulturellen Einflüsse der Region. Die Botschafterköche des Banat haben dieses Erbe in einem Menü neu interpretiert, das aus einer Abfolge von Aromen und Kontrasten besteht und Tradition und moderne Techniken miteinander verbindet. Ein Moment, der zeigt, wie schön die Gastronomie des Banat aus ihren eigenen Wurzeln wächst. Weltregion der Gastronomie Besuchen Sie Timiș Banat - Europäische Region der Gastronomie Kreisverwaltung von Timis Kulinaria Banatica

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Das Banat hat offiziell den Titel "Europäische Gastronomieregion 2028" erhalten 🎉. Ein Ergebnis, das die harte Arbeit und die Zusammenarbeit einer ganzen Gemeinschaft bestätigt. Von den lokalen Erzeugern und Restaurants bis hin zur Verwaltung, dem Bildungsumfeld, den beteiligten Organisationen und den Botschaftern der RGE 2028 Banat. Es ist ein gemeinsamer Erfolg. Wir sind froh, Teil dieser Reise zu sein und danken allen Beteiligten. Hier beginnt nun das nächste Kapitel. Weltregion der Gastronomie Besuchen Sie Timis Kreisrat von Timis Banat - Europäische Region der Gastronomie

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